Ce cépage, Petit Manseng, rivalise avec les plus grands liquoreux. Son acidité
naturelle harmonise l’équilibre et la fraîcheur, pour une finale propre.
Ce cépage, Petit Manseng, rivalise avec les plus grands liquoreux. Son acidité
naturelle harmonise l’équilibre et la fraîcheur, pour une finale propre.
A l’image des couleurs et des senteurs que l’on rencontre dans les jardins
artistiques du Château Bouscassé, la cuvée Jardins de Bouscassé développe des arômes
de fruits exotiques et de fleurs, reflets des senteurs des prairies gasconnes.
Avec sa robe or se rapprochant de la couleur de foin frais, ce vin fruité et
gourmand laisse apparaître des arômes de fruits jaunes (pêche, nectarine…) et une fin de
bouche légèrement citronnée.
Vigoureux et corsé, il a du corps et de la mâche, sur une structure équilibrée et
charpentée.
Grand Cru intense, tout en finesse et pureté, avec des fleurs, des épices, des
fruits et une finalité aussi longue que minérale.
Nez frais d’agrumes. En bouche, la pureté domine, avec ces agrumes toujours
présents et suffisamment de gras pour apporter de la longueur, une minéralité et la vivacité.
Un chablis étincelant comme sa robe jaune pâle.
La robe est limpide aux reflets jaunes pales. Le nez est fin, profond, aux notes
d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est riche, vive, fraîche et structurée,
aux notes iodées et minérales. La finalité est longue et expressive.
La robe est limpide aux reflets jaunes pales. Le nez est fin, profond, aux notes
d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est riche, vive, fraîche et structurée,
aux notes iodées et minérales. La finalité est longue et expressive.